培養(yǎng)箱是培養(yǎng)微生物的主要設(shè)備，可用于細(xì)菌、細(xì)胞的培養(yǎng)繁殖。其原理是應(yīng)用人工的方法在培養(yǎng)箱內(nèi)造成微生物和細(xì)胞、細(xì)菌生長繁殖的人工環(huán)境，如控制一定的溫度、濕度、氣體等。目前使用的培養(yǎng)箱主要分為四種：直接電熱式培養(yǎng)箱、隔水式培養(yǎng)箱、生化培養(yǎng)箱和二氧化碳培養(yǎng)箱。 隔水式培養(yǎng)箱的環(huán)境要素有五點：
    1、培養(yǎng)箱外殼必須有效接地，以保證使用安全。 
    2、培養(yǎng)箱應(yīng)放置在具有通風(fēng)條件的室內(nèi)，在其周圍不可放置易燃易爆物品。
    3、箱內(nèi)物品放置切勿過擠，必須留出空間。 
    4、培養(yǎng)箱長距離移動或傾斜后，在12小時后方可開機使用。 
    5、放置培養(yǎng)箱的室內(nèi)環(huán)境溫度應(yīng)在15～30℃范圍，且培養(yǎng)箱周圍無強烈震動及腐蝕性氣體存在。
    隔水式培養(yǎng)箱行業(yè)成為未來市場的主要增長點在茂盛市場必要的帶動下和國家宏觀調(diào)控政策的引導(dǎo)下，我國的隔水式培養(yǎng)箱行業(yè)呈現(xiàn)出快速、健康的發(fā)展態(tài)勢。